レシピ５～８

★因みに分量は、人数・好みに合わせて調整して下さい★

ナハハ･･･キャベツを買いに行っておりました(笑)←どこまでいっとるんじゃ！

レシピ５
　　【名無し】
　　　　≪材料≫　キャベツ、豚の細切れ(または薄切り)、焼肉のたれ、卵

　　　　≪作り方≫
　　　　　　①　キャベツを千切りにして皿に広げて盛って置く。
　　　　　　②　フライパンで肉を炒め、白っぽくなって来たら、焼肉のたれで味を付け、キャベツの上
　　　　　　　　に乗せる。
　　　　　　③　卵をスクランブルエッグにして肉の上に載せて出来上がり♪
　　　　　　　　　　　(卵はトロトロの状態が美味しいかも～☆）

レシピ６
　　【ほうれん草のサラダ】
　　　　≪材料≫　ほうれん草、ハム、ゆで卵、ドレッシング

　　　　≪作り方≫
　　　　　　①　ハム、ゆで卵はみじん切りにしておく。
　　　　　　②　ほうれん草は茹でて、食べやすい大きさに切り、ドレッシングで和えておく。
　　　　　　③　器にほうれん草を入れて、みじん切りにしたハムとゆで卵を乗せて出来上がり♪
　　　　　　　　味が薄いようであれば、好みでマヨネーズを添えて☆

レシピ７
　　【肉みそ】(何にでも使えて便利♪）
　　　　≪材料≫　鶏のひき肉、みそ、酒、みりん、砂糖

　　　　≪作り方≫
　　　　　　①　みそに酒、みりんを入れて柔らかくしておく。
　　　　　　②　フライパンに油をひいて、ひき肉を入れパラパラになるまで炒める。
　　　　　　③　ひき肉にみそを加えてよく混ぜ合わせ、砂糖を加えて少々煮こむ。
　　　　　　　　この時、堅いようであれば水を加えて調整する。

レシピ８
　　【かじきのソテー？】
　　　　≪材料≫　かじき（切り身）、チーズ（グラタン用）、片栗粉、塩、コショウ

　　　　≪作り方≫
　　　　　　①　かじきは、塩、コショウをして片栗粉をまぶしておく。
　　　　　　②　フライパンに油をひいて、かじきの片面を焼く。
　　　　　　③　裏返したら火を弱め、チーズを乗せて蓋をして焼く。
　　　　　　④　チーズが溶けたら出来あがり♪

　　　　　　　　　　

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